Aromatická zeleninová nádivka je zcela zvláštním chuťovým zážitkem pro celou rodinu.

1 Kuře uvnitř i zevně dobře omyjeme a osušíme, pak osolíme a opepříme.

2 Plátek chleba nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, očistíme a rovněž nakrájíme na kostičky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na plátky. Bylinky omyjeme a na drobno nasekáme.

3 Olej rozehřejeme a na něm do křupava opečeme nakrájený chléb. Potom jej vyjmeme a na oleji podusíme zeleninu. Kukuřici smícháme s vývarem
a nepřikryté vaříme při střední teplotě asi 5 minut. Pak vše osolíme, opepříme a vmícháme opečený chléb
a bylinky.

4 Troubu předehřejeme na 200°C. Zeleninovou směs necháme trochu zchladnout a naplníme jí kuře. Pomocí párátek nebo kuchařské jehly dutinu uzavřeme.

5 Kuře potřeme rozpuštěným máslem a vložíme je hrudní částí vzhůru do pekáče. Pečeme v troubě (plyn 3–4; horkovzdušná trouba 180°C) přibližně 40 minut, potom kuře obrátíme a pečeme dalších 40 minut. Povrch občas potíráme vypečeným tukem.